Recetas de algas

Receta de Risotto de Algas

Ingredientes 300 gramos de verduras con algas 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla 1/2 vaso de vino blanco 1/2 litro de agua 1/4 de Arroz Una pizca de sal Preparación En primer lugar, mezclamos en un cuenco, un vaso de verduras con dos vasos de arroz. Ponemos la cazuela al fuego lento y añadimos una… Sigue leyendo Receta de Risotto de Algas

Recetas de algas

Receta de Algas con Jamon Iberico

Ingredientes: 100 gramos de algas 50 gramos de jamón serrano 1 ajo 2 cucharadas de aceite de oliva Preparación: Para hacer esta receta de algas con jamon iberico, vertimos unas cucharadas de aceite de oliva sobre una sarten y la colocamos a fuego medio durante unos minutos. Mientras tanto cortamos el ajo en laminas y… Sigue leyendo Receta de Algas con Jamon Iberico